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わさミートについて
体にやさしい食品の抗菌
天然わさび成分とその他天然由来成分で体に優しく、
お肉自体に味や香りは残りません。
お肉の鮮度を保ち、変色、退色を抑え、酸化を抑制します。
ネト、スミ防止、消臭効果、見切り品、
廃棄品の減少による粗利益率の向上
設備投資することなく食中毒、防カビ対策
スプレーすることでだれでも簡単に抗菌できます。
天然わさび成分を用いお肉の品質低下を抑制し、
商品の価値を高めるために
抗菌スプレーわさミート(食品添加物)は開発されました。
（特に牛肉、豚肉に効果があります。）
